Ordina subito:
>Pizze Autunnali
️️️️️️️️🍂 L’AUTUNNO SI FA SPAZIO AL CILIEGIO CON NUOVI SAPORI 🎃
NONNNO BEPI - € 11.90
In cottura: pomodoro, mozzarella fiordilatte, porcini freschi spadellati, Asiago DOP.
Dopo cottura: lardo di Patanegra iberico, pepe in grani.
GORDA - € 11.20
In cottura: mozzarella fiordilatte, formaggio Morlacco del Grappa, Speck “Kofler” Sudtirol.
Dopo cottura: cipolla caramellata all’aceto balsamico di Modena.
VIN E FONC - € 12.80
In cottura: mozzarella fiordilatte, porcini freschi spadellati, guanciale al pepe nero, formaggio Morlacco del Grappa.
Dopo cottura: riduzione di Morellino di Scansano (vino rosso DOCG prodotto nella Maremma Toscana).
CICCIA E ZUCCA - € 10.90
In cottura: pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia nostrana, dadolatina di zucca violina aromatizzata al rosmarino.
Dopo cottura: cipolla caramellata all’aceto balsamico di Modena.
ZIO TONI - € 11.40
In cottura: pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce, patate al forno.
Dopo cottura: sopressa veneta, cipolla caramellata all’aceto balsamico di Modena.
CONTADINA - € 10.70
In cottura: pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia nostrana, porro salatato in padella e leggermente abbrustolito, mousse di zucca violina e carote.
LEA - € 11.80
In cottura: dadolatina di zucca violina aromatizzata al rosmarino.
Dopo cottura: mozzarella di bufala “Colli Asolani”, salmone norvegese affumicato, rucola selvatica.
VIN E MORLAC - € 11.60
In cottura: mozzarella fiordilatte, porro saltato in padella e leggermente abbrustolito, formaggio Morlacco del Grappa.
Dopo cottura: riduzione di Morellino di Scansano, chips di polenta croccanti.
CODE NELL'ORTO - € 12.20
In cottura: pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta croccante, code di gambero, mousse di zucca violina e carote.
Dopo cottura: cipolla croccante fritta.
SOPRESSA E PORCINI - € 10.70
In cottura: pomodoro, mozzarella fiordilatte, porcini freschi spadellati.
Dopo cottura: sopressa Veneta.
LARDO E PORCINI - € 10.70
In cottura: pomodoro, mozzarella fiordilatte, porcini freschi spadellati.
Dopo cottura: lardo di Patanegra iberico.
MORLACCO E PORCINI - € 10.70
In cottura: pomodoro, mozzarella fiordilatte, formaggio Morlacco del Grappa, porcini freschi spadellati.
È arrivata la PALA ROMANA
Soffice dentro e croccante fuori!
L'amore per il nostro lavoro ci spinge alla continua ricerca e
studio di nuove proposte, quindi eccoci qui con
la PALA ROMANA😋
Impasto croccante fuori e mordido dentro... 230gr di farine
100% italiane del molino Spadoni.
🍕 Molte tra le nostre proposte primaverili e classiche possono
essere realizzate sia con la pala romana, sia con il nostro classico
impasto integrale: fatti consigliare dal nostro personale!
Le nostre proposte
Preparate con i migliori ingredienti
Un'attenta selezione delle materie prime garantisce un prodotto eccellente da portare nelle vostre tavole.
I nostri impasti
3 tipologie di impasto per 3 esperienze di gusto uniche
Il nostro impasto è realizzato con farine poco raffinate provenienti da coltivazioni controllate di origine 100% italiana.
La qualità e l'amore per il territorio sono da sempre la combinazione vincente del nostro modo di lavorare!
Impasto classico integrale
170 gr | Sottile e leggera, con bolle per un effetto sfogliato e croccante
Pala romana
230 gr | Soffice dentro e croccante fuori (+1,50 euro)
(Disponibile dal martedì al venerdì)
Impasto Napoli
340 gr | Pizza con cornicione in stile Napoletano (+2,50 euro)
(Nei giorni festivi e prefestivi non sarà disponibile dalle 18.30 alle 20.30)
NUOVA MOZZARELLA SENZA LATTOSIO
È ora disponibile la mozzarella senza lattosio!
Aggiunta di +1,50 euro
